meta content='30B00F7B595B2452217DC43B17AB60C2' فوائد الخرشوف للتخسيس -->

فوائد الخرشوف للتخسيس

فوائد الخرشوف للتخسيس
    فوائد الخرشوف للتخسيس
    فوائد الخرشوف للتخسيس
    يستعرض هذا المقال أهم خصائص الخرشوف المرتبطة بمنافعه الصحية خاصة فوائد الخرشوف للتخسيس. هذه الخصائص جعلت من هذا النوع من الخضراوات يستعمل في إنتاج العديد من المكملات الغذائية كما هو الحال مع حبوب الخرشوف للتخسيس. 

    فوائد الخرشوف للتخسيس

    فيما يلي أهم الفوائد الصحية للخرشوف و لمذا يعتبر استهلاكه مفيدا لإنقاص الوزن و ما هي طريقة عمل الخرشوف للتخسيس.

    فوائد الخرشوف الصحية

    فوائد الخرشوف الصحية
    فوائد الخرشوف الصحية
    خصائصه الطبية تجعل فوائد الخرشوف الصحية تشمل العديد من الجوانب ، هذه أهمها : 

    الخرشوف غني بالعناصر المغذية


    الخرشوف يحتوي على نسبة جد منخفضة من الدهون ، لكنه غني بالألياف الغذائية و غني بالمعادن و الفيتامينات مثل :
    •  فيتامين سي
    •  فيتامين ك
    • حمض الفوليك
    •  الفوسفور 
    •  المغنيسيوم
    كما يعتبر من أغنى  مصادر مضادات الأكسدة.

    الخرشوف يقلل من الكوليسترول الضار و يرفع نسبة الكليسترول الجيد 

    الخرشوف يقلل من الكوليسترول الضار
    الخرشوف يقلل من الكوليسترول الضار
    أظهرت دراسة كبيرة أجريت على أكثر من 700 شخص أن تناول مكملات من مستخلص أوراق الخرشوف يوميًا لمدة تتراوح ما بين 5 إلى 13 أسبوعًا أدى إلى انخفاض في الكوليسترول الضار (مصدر).

    يرجع هذا إلى إحتواء الخرشوف على مادة اللوتولين أحد مضادات الأكسدة التي تمتع تكوين الكوليسترول (مصدر). 

    فوائد صحية أخرى

    فوائد أخرى للخرشوف
    فوائد أخرى للخرشوف
    قبل الحديث عن فوائد الخرشوف للتخسيس هذه منافع أخرى لهذا النوع من الخضراوات :
    • قد تساعد بعض المستخلصات الغذائية من الخرشوف في خفض ضغط الدم لدى الأشخاص الذين لديهم مستويات مرتفعة بالفعل.
    • قد يساعد الاستهلاك المنتظم لمستخلص الخرشوف في حماية الكبد من التلف ويساعد في تخفيف أعراض مرض الكبد الدهني غير الكحولي ، لكن هناك الحاجة للمزيد من الأبحاث لتأكيد ذلك.
    • يمكن أن يحافظ مستخلص أوراق الخرشوف على صحة الجهاز الهضمي عن طريق تعزيز بكتيريا الأمعاء النافعة وتخفيف أعراض عسر الهضم.
    • فوائد الخرشوف للقولون : قد يساعد مستخلص أوراق الخرشوف في علاج أعراض القولون العصبي عن طريق تقليل التشنجات العضلية وموازنة بكتيريا الأمعاء وتقليل الالتهاب ، لكن هناك الحاجة للمزيد من الدراسات.
    • أشارت بعض الأبحاث إلى أن الخرشوف ومستخلص أوراق الخرشوف قد يخفضان مستويات السكر في الدم. 
    • المصدر

    فوائد الخرشوف للتخسيس

    أهم فوائد الخرشوف للتخسيس
    أهم فوائد الخرشوف للتخسيس
    هذه أهم الخضائص التي تجعل من هذا النوع من الخضراوات يمكن أن يكون يساعد في خسارة الوزن ، و التي تفسر لمذا يلجأ الكثير من الأشخاص إلى بعض الوصفات مثل شوربة الخرشوف للتخسيس :
    • يحتوي الخرشوف على الأنسولين الشيئ الذي يساعد على إبطاء عملية الأيض الخاصة بالكربوهيدرات ، مما يمنع زيادة الوزن بسبب مقاومة الأنسولين و بسبب اضطرابات التمثيل الغذائي مثل مرض السكري من النوع الثاني ومرض تكيس المبايض.
    • الخرشوف غني جدًا بالألياف التي تلعب دورا مهما في فقدان الوزن ، كما أنها تساعد على استقرار مستويات الجلوكوز في الدم و التحكم في المستويات المرتفعة من ترسبات الكوليسترول في الدم ، وبالتالي يعالج العديد من مشاكل التمثيل الغذائي والقلب والأوعية الدموية التي يمكن أن تسبب زيادة الوزن.
    • من فوائد الخرشوف للتخسيس كذلك هي احتواؤه على مادة السينارين cynarine ، وهي إنزيم يحفز عصارة المرارة ، الشيئ الذي يساعد جسمك على هضم الدهون و يمكنك من التخلص منها  بدلًا من تحويلها إلى وزن زائد.
    • يعتبر الخرشوف غذاءً مثاليًا للرجيم ، خاصةً لمن يتبعون رجيم لو كارب لأن 100 جرام من الأرضي شوكي تحتوي فقط على 22 سعرة حرارية وأقل من 1٪ من الدهون.
    • الخرشوف هو أيضًا مدر طبيعي للبول و يحفز الكلى على التخلص من الماء ، مما يقلل من الانتفاخ في البطن ويجعلك تبدو أنحف.
    • يحتوي الخرشوف كذلك على إنزيمات تكسر البروتينات والدهون ، بحيث تسهل على جسمك تحويل الكربوهيدرات إلى طاقة بدلاً من تخزينها في الخلايا.

    طريقة عمل الخرشوف للتخسيس

    طريقة عمل الخرشوف للتخسيس
    طريقة عمل الخرشوف للتخسيس
    هناك طرق عديدة لكي تستثمر فوائد الخرشوف للتخسيس ، البعض من هذه الطرق يدخل في خانة أي رجيم قاسي و ينبغي تفاديه و في أفضل الأحوال ينبغي استشارة الطبيب. لكن إذا تناولت الخرشوف في إطار نظام غذائي صحي مع الاستعانة بممارسة الرياضة فسوف تكون النتائج طيبة.

    مشروب الخرشوف للتخسيس  : قم بغلي حبتين من الخرشوف متوسطة ​​الحجم كل يوم ، مع وضع قطع السيقان كذلك ، بعد الغليان ، اخفض النار وأزل الخرشوف. يمكنك شرب الماء الناتج عنه و الذي يشبه الشاي الأخضر الباهت  ثلاث مرات في اليوم ، تستطيع أخده ساخنًا أو باردًا. لتغيير طعم ماء الخرشوف ، يمكنك إضافة أوراق النعناع أو عصير الليمون إليه. 

    بعض الأشخاص يستهلكون كأسا واحدا من هذا المشروب مباشرة بعد الاستيقاظ و قبل الإفطار ، حي يؤدي ذلك إلى حركة الأمعاء أو رد فعل مدر للبول للتخلص من الماء والفضلات من الجسم.

    اضرار الخرشوف

    اضرار الخرشوف
    اضرار الخرشوف
    من الانصاف التكلم عن فوائد وأضرار الخرشوف في نفس الوقت. بشكل عام يعتبر الخرشوف آمنا إذا تم استهلاكه باعتدال ، لكنه في بعض الحالات القليلة قد يؤدي إلى بعض الأعراض الجانبية و التي تتمثل فيما يلي :
    • اضطرابات معوية  و الإسهال
    • على الرغم من فوائد الخرشوف للتخسيس ، لا ينصح بتناوله من طرف الاشخاص الذين يعانون من انسداد في القنوات الصفراوية.
    • يجب على الذين يعانون من حصى المرارة استشارة الطبيب قبل تناول الخرشوف.
    • من الاحسن تجنب استهلاك الخرشوف بالنسبة للحامل و المرضع.
    • الأشخاص الذين يعانون من حساسية النباتات النجمية يجب عليهم تجنبه
    • المصدر
    مقالات ذات صلة
    عبد الإلـه أقـصـبـي
    مهتم بفقدان الوزن و محاربة السمنة و الوزن الزائد ، لما تشكله من مخاطر على صحة الإنسان و تأثير سلبي على نمط العيش

    إرسال تعليق