أهم فوائد شوكلاته دايت

هل حقا يساعد تناول الشوكولاته الداكنة على انزال الوزن؟ هذا ما ستحاول المقالة التالية توضيحه من خلال استعراض فوائد شوكلاته دايت على صحتك و خصوصا فوائد الكاكاو الخام للتخسيس ، و كيف يمكن  لتناول الشوكولاته أن يدخل كجزء من نظام غذائي صحي متكامل و مصحوب بممارسة التمارين الرياضية أن يحسن من صحتك و يفقدك بعض الكيلوغرامات إضافة إلى الإستمتاع بمداق الشوكولاته الداكنة في آن واحد.

أوضحت إحدى الدراسات الصادرة في يونيو 2014 من مجلة " Phytotherapy Research " بعض الميكانيزمات التي تجعل من الشوكولاتة الداكنة قادرة على تخسيس الوزن. و تشمل هذه الآليات بعض التغييرات في عملية الهضم المرتبطة بالدهون ، التعبير الوراثي و كذلك تقليل الرغبة في تناول الطعام.

لم يعد من الغريب أن يبحث بعض الناس عن شوكلاته دايت من أجل انزال الوزن بعدما انتشرت العديد من الدراسات التي تظهر جليا الارتباط القوي بين الشوكولاته الداكنة بالتحديد و خسارة الوزن.   

بالفعل وجد مجموعة من الباحثين وجود ارتباط قوي بين استهلاك الشوكولاته و نسبة الدهون في الجسم لدى المراهقين. فقد لوحظ أن الأطفال الذين يتناولون المزيد من الشوكولاتة تكون لهم مخاطر أقل بأن يكونوا عرضة إلى السمنة في المستقبل.

نفس النتيجة توصل إليها مقال نشر في أرشيف الطب الباطني في مارس 2012 حول العلاقة بين انخفاض مؤشر كتلة الجسم و تناول الشوكولاته لمجموعة من النساء و الرجال. وقد تأكدت هذه النتائج عندما زاد التحكم في النشاط البدني و استهلاك السعرات الحرارية بالإضافة إلى مجموعة من العوامل الأخرى.

حسب تقرير صادر في شتنبر 2017  في  مجلة " Functional Foods " فقد  طلب من 20 بالغ في  منتصف العمر أن يتناولوا شوكلاته داكنة أو بيضاء لمدة 28 يوما ، فتبين مفعول شوكولاته للتنحيف و سد الشهية. فقد أشارت نتائج هذه الدراسة إلى أن الأشخاص شعروا بالشبع بعد تناول الشوكولاته الداكنة مقارنة بالشوكولاتة البيضاء ، ومع ذلك فقد لوحظت زيادة غير متوقعة في مستويات السكر في الدم بالنسبة للمجموعة التي كانت تفضل الشوكولاته الداكنة.

تستطيع تحسين صحة قلبك أيضا عن طريق الشوكولاته الداكنة. كما أشار إلى ذلك  تقرير نشر في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية في مارس 2012. حيث أظهر وجود تأثير إيجابي  للشيكولاتة و الكاكاو على صحة القلب و الأوعية الدموية ، كما بين كذلك أن منتجات الكاكاو الخام قد خفضت من ضغط الدم  و حسنت نسبة الكوليسترول في الدم.

هذا ما أكدته دراسة صدرت في أغسطس 2013 في المجلة الأوروبية للعلوم الطبية والدوائية. حيث أظهر اختبار شمل 15 امرأة تناولن الشوكولاتة لمدة أسبوع انخفاض نسبة الكوليسترول في الدم و تخفيف الوزن بشكل ملحوظ.

أظهرت دراسة أخرى نشرت في عدد يوليو 2016 من مجلة " Journal of Hypertension "  تأثير الشوكولاته على الأداء المعرفي أثناء الحرمان من النوم. حيث قام هؤلاء الباحثون باختبار 32 امرأة  و وجدوا أن الشوكولاتة حالت دون انخفاض الذاكرة الذي يرتبط عادة بالحرمان من النوم.

دارك شوكلت و آثارها الجانبية

يمكن أن تزيد دارك شوكلت من تفاقم مشكل حب الشباب  وفقا لتقرير مايو 2016 من المجلة الدولية للأمراض الجلدية. حيث بين اختبار لمجموعة مكونة من 25 رجلا  أن حب الشباب زاد سوءا خلال أسابيع قليلة من تناولهم للشوكولاتة يوميا.

تحتوي الشوكولاتة كذلك على نسبة عالية من النيكل ، و يمكن للأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجاه النيكل أن تنتج أجسادهم تفاعلات غير مرغوب فيها ، مثل الإصابة بالتهاب الجلد التلامسي.

عموما ، تبقى أكبر مشكلة في شوكلاته هي ما يصاحبها من مكونات أخرى. حيث تتميز معظم منتجات الشوكولاته بالدهون المشبعة الوفيرة ، السكر و كذلك الكاكاو الخام الغني بالعناصر المغذية. يمكنك تجنب هذه المشكلة عن طريق شراء دارك شوكلت ذات المحتوى العالي من الكاكاو ، كما يمكنك اختيار الشوكولاته التي تحتوي على بديل للسكر.

يمكنك أن تتناول شوكلاته دايت من أجل انزال الوزن ، لكن يجب أن تعلم أن استعمال شوكولاته للتنحيف يجب أن يبقى في إطار نظام غذائي صحي و نمط حياة نشيط. زيادة إلى فوائد الشوكولاته الداكنة و الكاكاو الخام للتخسيس ، تقدم لك دارك شوكلت مجموعة من الآثار الإيجابية على صحتك شريطة اختيار افضل شوكولاته للرجيم والتي تتميز بنسبة عالية من الكاكاو و نسبة منخفضة من السكر.